ヤマダイフーズ

『ヤマダイかんしょ』とはJA串間市大束の甘藷のブランドで、ツヤのある赤い色合いから「赤ダイヤ」とも呼ばれます。 味の特徴としては、甘みがありホクホクとした食感で、焼き芋や天ぷら、お菓子作りなど色々な料理に使えるさつまいもです。 串間市では昭和４１年に甘藷の栽培が始まり、今では西日本で有数の一大産地に成長しました。 「このおいしさを多くの人たちに知ってほしい！」 心を込めて栽培しています。