ヤマダイフーズ

九州南部、宮崎県串間市大束のブランド品『ヤマダイかんしょ』の栽培から加工品製造まで取り組んでいます。

「かんしょ」のこと

かんしょ畑から食卓まで

②　育苗（床堀り）

種いもを伏せ（埋め）やすいようにくわを使って土をあげます（床堀り）。

そして種いもの伏せ込みを行います。