ヤマダイフーズ

九州南部、宮崎県串間市大束のブランド品『ヤマダイかんしょ』の栽培から加工品製造まで取り組んでいます。

「かんしょ」のこと

かんしょ畑から食卓まで

収穫作業がしやすくなるよう、まずはつる切り機でつるを切ります。こうすることで、ポリマルチが取りやすくなります。次に巻き取り機で畝に張っているポリマルチを巻き取っていきます。